椰基饮品“好喝不贵”，验证食品行业发展新趋
最近半年,你觉得自己的食品消费态度发生变化了吗?
你是否食品开销不变甚至增加,买更优更贵的产品?还是反复权衡品质与价格,购买最具性价比的产品?或是虽然买得少,但是买得更高端、单价更贵?其实,出现变化的不止你一个人。在最近天猫新品创新中心(下文简称:TMIC)的一项调研中,这三类消费态度分别占到56%、42%、25%。
同时其调研显示,更卫生、简约、便捷的小包装受到消费者欢迎。有46%的受访者选择小包装,而选择大包装的受访者仅占15%。此外,有52%受访者希望更保鲜卫生的包装,还有43%希望更方便携带的包装。
在这一趋势下,菲诺作为椰基品类的头部品牌,一直以“好喝不贵”为产品理念,验证了TMIC洞察的消费者更加理性挑剔但依然愿意为好物买单。
作为椰基品类的开创者,菲诺在原有陈旧的椰基饮用场景上推陈出新,2021年春夏,厚椰乳和咖啡这对CP碰撞出生椰拿铁,当生椰拿铁成为现象级爆款后,掀起了“万物皆可椰”的消费热潮。根据欧睿信息咨询数据显示:2022年菲诺厚椰乳全国销量第一,可用于制作5亿杯生椰拿铁,带动了植物基消费市场有力增长。
围绕更广人群和更多场景,菲诺致力于用好产品提供一个又一个创新解决方案,除了开发出适宜调饮的椰基产品以外,菲诺相继推出了更适宜消费者直接饮用的直饮椰基产品,如生椰小拿铁、零糖小椰乳、NFC椰子水等,在丰富消费者口味与消费体验同时,加速带动了大众对椰基食品认知普及,以及椰基产品。
其中,菲诺零糖小椰乳,不仅还原了椰子的原生清甜味道,还有很高的营养价值,它提供了植物蛋白以及天然电解质,且不含反式脂肪酸和香精、色素、防腐剂等添加剂,此外,经过国家CMA检测认证,产品中乳糖未检出,是适宜消费者日常饮用的健康椰基产品。近期,菲诺零糖小椰乳推出了250ml利乐钻石包装,饮用更便携。
创新的背后是菲诺过硬的产研一体模式在做支撑。菲诺甄选来自泰国、越南、印尼、中国海南的椰子,并设立桐乡、海口、深圳、上海四大研发基地,桐乡、海口三大自有工厂作为椰基产品创新研发的有利保障。此前,为了推动椰乳品类可持续、品质化发展,菲诺联合中国热带农业科学院椰子研究所一同发起《椰乳》团体标准。这些举措也在赋能菲诺为持续“创新”带来动力。
